職人手焼き鰻 儀門(ギモン)

職人手焼き！完全炭火焼き！当店おすすめ◆◆うな重◆◆うな重 特上（大 1尾）5,775円、他ミニ2,860円～

2,860円（税込）～

儀門、最大の特徴は職人手焼き、完全炭火焼の大阪地焼き製法です。その時々で状態の良い鰻を使用 し、店内の焼き場で職人が1尾1尾、丁寧に備長炭のみ焼き上げております。オリジナル特製たれの蒲焼き、鰻の旨みを引き出した白焼き、どれも逸品です。ぜひご賞味くださいませ。

◆鰻蒲焼・鰻白焼◆当店自慢！蒲焼(大)4,950円・(中)3,850円、白焼(大)5,225円。※白焼ハーフあります

3,080円（税込）～

職人技の真骨頂！職人が素材の味を引き出す炭火焼きの味と香りをご賞味ください。日本酒やビールが進みます！

◆希少なお酒◆その季節の希少な地酒を取り揃えております。美味しいお料理と一緒にお楽しみください。

330円（税込）～

儀門では各種お酒をご用意しております。ビールはもちろん、希少な日本酒もございますので、スタッフにお声掛けください。その他、焼酎・酎ハイ・梅酒・ソフトドリンク等。お得な飲み放題もご用意しております。※入荷状況によりメニューを変更させていただく場合もございます。

職人手焼き！完全炭火焼き！当店おすすめ

儀門の鰻の最大の特徴は職人手焼き、完全炭火焼の大阪地焼き製法です。その時々で状態の良い鰻を使用 しております。本社工場で職人が備長炭で焼き上げた鰻を再現し、当店でもご用意しております！炭火の香る蒲焼、皮のぱりっとした白焼き、どれも逸品です。ぜひご賞味くださいませ。

その他の料理もこだわり有◎

お酒に合う料理も多数ご用意しておりますので、鰻以外もお楽しみいただけます。

鰻屋の玉丼(12歳以下のお子様のみ）

770円(税込)

鰻のタレを隠し味に使った、うま玉丼です。お子様でも食べやすいお味になっています。お吸い物・お漬物付き。

うな重　特上

5,775円(税込)

うな重　ミニ

2,860円(税込)

鰻定食

2,530円(税込)

（うな丼・だし巻き・うざく）

ひつまぶし　特上

6,270円(税込)

ひつまぶし　特

5,115円(税込)

う巻き　大

1,760円(税込)

う巻き 小　935円

【テーブル・座敷をご用意!!】座敷のお席は接待にも喜ばれるお席です。1名様～ご利用いただけるテーブル席、お座敷で～14名様の大人数の宴会でもお楽しみいただけます。

【泉ヶ丘駅】より徒歩3分◎泉ヶ丘駅・パンジョにお越しの際はぜひお立ち寄りください！香ばしい香りが食欲をそそる駅周辺での買い物帰りにも是非。鰻は無くなり次第終了です！

★当店はゴールドステッカー認証店です★【感染防止対策状況について】スタッフの検温、手指消毒、マスク着用/テーブル等、店内設備の消毒/全てのテーブル上にパーテーションを設置・定期的な換気を徹底しております。ご安心して当店をご利用くださいませ。

テーブル2名様 × 4

どなたでもお気軽にご来店ください♪

テーブル4名様 × 2

どなたでもお気軽にご来店ください♪

座敷4名様 × 2

人気席ですのでご予約がオススメです♪

座敷4名様 × 2

人気席ですのでご予約がオススメです♪

座敷6名様 × 1

人気席ですのでご予約がオススメです♪

鰻の老舗ならではの味

創業から変わらないこだわり絶品の鰻を是非！伝統の味をそのままに、お一人様からご宴会までどうぞ…♪

【新鮮な鰻だからできる】

肝焼きオススメ！タレ焼きでご用意してます。毎日蒲焼きの卸出荷をしているからこそご提供できる一品です。

座敷でゆっくり舌鼓◎

座敷やテーブル席をご用意しております。宴会や接待でもご利用ください。